本を読んでいて知ったことで、さやいんげんって茹でたりせずに頂いたほうが胃が丈夫になるんですよ。 煮込んださやいんげんは吸収に効果的だけど、胃に良い作用は茹でることでなくなってしまうんです。 どことなくプンタレッラでも等しいだろうと思いました…
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